- Eingang
- Vorlieben und zweckgebunden freigegebener Bewohnerkontext.
- Fachliche Regel
- Die Küche sieht nur notwendige Ernährungsinformationen.
MODUL M08 · Im festen Umfang
Ernährung & Hotellerie
Persönliche Vorlieben, freigegebene Kostvorgaben und Küchenplanung werden sicher zusammengeführt.
SYSTEMABLAUF / M08
Freigegebene Kostvorgaben, relevante Allergien und persönliche Vorlieben bilden den Bedarf.
Vorlieben und freigegebene Kostvorgaben werden zu einer passenden Mahlzeit.Welche Informationen werden übergeben?
- Regeln → 02Freigegebene Kostvorgaben
Allergie · Kostform · Gültigkeit
- 01 → 02Persönlicher Bedarf
Vorlieben · Abwesenheit · Portion
- 02 → 03Menü- & Ausgabeliste
Mahlzeit · Menge · Übergabe
Die 18 Module sind verbindlicher Umfang. Die Seiten beschreiben Funktionsziele und Entwicklungsstand, noch keine Anleitung für ein freigegebenes Produkt.
01 / Funktionsumfang
Funktionsumfang
Allergien, Kostform, Konsistenz, Hilfe und Vorlieben getrennt und versioniert führen.
Menüs, Portionen, Bestellungen und Abwesenheiten aufeinander abstimmen.
Auswärtsverpflegung mit Kennzeichnung, Übergabe und freigegebenem Verzehrzeitpunkt vorbereiten.
Küchenteams nur die notwendigen Ernährungsinformationen anzeigen.
02 / Typischer Ablauf
Typischer Ablauf
- 01
Freigegebene Kostvorgaben, relevante Allergien und persönliche Vorlieben bilden den Bedarf.
- 02
Die Küchenplanung stimmt Menü und Menge auf Vorgaben, Abwesenheiten und Übergabe ab.
- 03
Ausgabe und Übergabe werden bestätigt; Änderungen bleiben zur gültigen Bestellung zuordenbar.
03 / MODULVERBINDUNGEN
Schnittstellen im Zusammenhang.
M08 steht in der Mitte. Die verbundenen Plattformen zeigen, welche Module Informationen liefern oder übernehmen. Wähle eine Verbindung, um ihren Datenumfang zu betrachten.
Vorlieben und zweckgebunden freigegebener Bewohnerkontext. Die Küche sieht nur notwendige Ernährungsinformationen.
Die Verbindungen zeigen fachliche Datenbeziehungen. Konkrete API-Verträge und Partneranschlüsse werden separat versioniert und freigegeben.- Eingang
- Freigegebene relevante Allergie- und Kostinformationen.
- Fachliche Regel
- Eine Vorgabe behält Quelle und Gültigkeit.
- Eingang
- Abwesenheit, Auswärtsverpflegung und Übergabezeitpunkt.
- Fachliche Regel
- Betroffene Portionen und Bestellungen werden neu geprüft.
- Austausch
- Küchenbestand, Bestellung und betriebliche Aufträge.
- Fachliche Regel
- Medizinische Details werden nicht unnötig weitergegeben.
Die Modulanforderungen definieren den fachlichen Austausch. Jedes Modul verwaltet seine eigenen Daten; andere Module verwenden freigegebene, versionierte Verträge. Rechte, Mandant, Revision und Quittierung bleiben dabei erhalten.
04 / Verknüpfte Module
Verknüpfte Module
Produktanforderungen M08-01–M08-04 · M08-A–E. Der Umfang ist fest definiert; Freigabe und aktueller Lieferstand werden getrennt geführt.

