MODUL M08 · Im festen Umfang

Ernährung & Hotellerie

Persönliche Vorlieben, freigegebene Kostvorgaben und Küchenplanung werden sicher zusammengeführt.

SYSTEMABLAUF / M08

M08 ABLAUFBewohner
Illustratives Ablaufmodell
RegelnFachliche Grundlage
INFORMATIONFreigegebene Kostvorgaben
02Menü & Menge planen
Allergie · Kostform · GültigkeitBereit zur Übergabe

Freigegebene Kostvorgaben, relevante Allergien und persönliche Vorlieben bilden den Bedarf.

Vorlieben und freigegebene Kostvorgaben werden zu einer passenden Mahlzeit.
Welche Informationen werden übergeben?
  1. Regeln → 02
    Freigegebene Kostvorgaben

    Allergie · Kostform · Gültigkeit

  2. 01 → 02
    Persönlicher Bedarf

    Vorlieben · Abwesenheit · Portion

  3. 02 → 03
    Menü- & Ausgabeliste

    Mahlzeit · Menge · Übergabe

Produkt in Entwicklung

Die 18 Module sind verbindlicher Umfang. Die Seiten beschreiben Funktionsziele und Entwicklungsstand, noch keine Anleitung für ein freigegebenes Produkt.

01 / Funktionsumfang

Funktionsumfang

01

Allergien, Kostform, Konsistenz, Hilfe und Vorlieben getrennt und versioniert führen.

02

Menüs, Portionen, Bestellungen und Abwesenheiten aufeinander abstimmen.

03

Auswärtsverpflegung mit Kennzeichnung, Übergabe und freigegebenem Verzehrzeitpunkt vorbereiten.

04

Küchenteams nur die notwendigen Ernährungsinformationen anzeigen.

02 / Typischer Ablauf

Typischer Ablauf

  1. 01

    Freigegebene Kostvorgaben, relevante Allergien und persönliche Vorlieben bilden den Bedarf.

  2. 02

    Die Küchenplanung stimmt Menü und Menge auf Vorgaben, Abwesenheiten und Übergabe ab.

  3. 03

    Ausgabe und Übergabe werden bestätigt; Änderungen bleiben zur gültigen Bestellung zuordenbar.

03 / MODULVERBINDUNGEN

Schnittstellen im Zusammenhang.

M08 steht in der Mitte. Die verbundenen Plattformen zeigen, welche Module Informationen liefern oder übernehmen. Wähle eine Verbindung, um ihren Datenumfang zu betrachten.

M08 VERBINDUNGENModulübergreifender Austausch
Versionierte Modulverträge
M01Persönliche Präferenzen
INFORMATIONPersönliche Präferenz
M08Dieses Modul
Vorlieben und zweckgebunden freigegebener Bewohnerkontext.Bereit zur Übergabe

Vorlieben und zweckgebunden freigegebener Bewohnerkontext. Die Küche sieht nur notwendige Ernährungsinformationen.

Die Verbindungen zeigen fachliche Datenbeziehungen. Konkrete API-Verträge und Partneranschlüsse werden separat versioniert und freigegeben.
Eingang
Vorlieben und zweckgebunden freigegebener Bewohnerkontext.
Fachliche Regel
Die Küche sieht nur notwendige Ernährungsinformationen.
Eingang
Abwesenheit, Auswärtsverpflegung und Übergabezeitpunkt.
Fachliche Regel
Betroffene Portionen und Bestellungen werden neu geprüft.

Die Modulanforderungen definieren den fachlichen Austausch. Jedes Modul verwaltet seine eigenen Daten; andere Module verwenden freigegebene, versionierte Verträge. Rechte, Mandant, Revision und Quittierung bleiben dabei erhalten.

04 / Verknüpfte Module

Verknüpfte Module

Grundlage

Produktanforderungen M08-01–M08-04 · M08-A–E. Der Umfang ist fest definiert; Freigabe und aktueller Lieferstand werden getrennt geführt.

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